Recept

Kryddig äppelbellini

  • 5 dl äppelmust eller äppeljuice
  • 1 kanelstång
  • 1/2 tsk hela kardemummakärnor
  • 1 1/2 cm färsk ingefära
  • 1/2 stjärnanis
  • 1 flaska alkoholfri äppelcider (750 ml)

Häll äppelmusten i en kastrull. Tillsätt alla ingredienser utom äppelcidern. Låt koka upp.

Tag från värmen och låt det svalna helt.

Sila bort kryddorna och ställ drycken i kylen. Fördela äppelblandningen i åtta vackra

glas ca 1/2 dl i varje. Fyll på med

kall äppelcider och servera genast.